-Azufre libre al fin, la dieta de azufre.

-Azufre libre al fin, la dieta de azufre.

Vas a ver el producto de mi trabajo en la foto de la derecha, que era mi desayuno esta mañana. Para alguien que ha estado comiendo grandes cantidades de verduras durante muchos años, esto es un enorme desafío debido a que la lista de alimentos que estoy trabajando con es demasiado corta.

Ahora, aquí es cómo llegué aquí.

  1. No tengo la más mínima duda de que tengo el mercurio y otra toxicidad de metales pesados.
  2. El mercurio se sabe que causa la intolerancia de alimentos que contienen tiol en el que mi dieta era muy pesado durante muchos años.
  3. El mercurio es la hipótesis de bloquear el ciclo de metilación causando funcional deficiencia de vitamina B-12.
  4. deficiencia de vitamina B-12 es bien conocido por causar fatiga, dificultades de concentración, y el deterioro de la memoria (entre muchas otras cosas malas) que tengo en abundancia.
  5. La superación de la disfunción metilación es ayudada por tanto evitar los suplementos de ácido fólico y alimentos ricos en folato.
  6. En el momento en que me puse muy enferma en 2007, yo estaba comiendo cantidades extraordinarias de brócoli, un alimento muy alto contenido de azufre. Tanto como 4 a 5 libras al día.
  7. Dejé de comer brócoli hace mucho tiempo pero siguió comiendo una dieta muy alto contenido de azufre incluyendo lentejas casi alrededor del reloj.
  8. Existe una coincidencia sustancial entre la lista de alto folato de los alimentos y la lista de alimentos de alto contenido de azufre, por lo que los combinó para crear mi propia lista de eliminación.

El azufre es un átomo de muchas moléculas de los alimentos. A veces es en forma de un tiol, y, a veces en otra forma que se puede convertir a un tiol. Sulfato y sulfito son las únicas formas que parece que no se pueden convertir en un tiol. Las personas con demasiados tioles corriendo agitan sus cargas de metales pesados ​​y son, en esencia, más envenenado que tienen que ser dada la cantidad de metal presente. Altas tioles también activan la parte alérgica del sistema inmune. El glutatión es una de las principales moléculas que contienen tiol del cuerpo.

No queriendo ser más envenenado de lo que necesito para estar, me armé de valor! Estoy intentando el bajo contenido de azufre y la dieta metilación al mismo tiempo. Incluso puede haber alguna base científica para esto de acuerdo a la metionina y la metilación: huevo o la gallina:

En primer lugar, hay esto:

la producción grupo metilo en la ciclo de la metionina está íntimamente ligada a otras partes del sistema, a saber, el ácido fólico y sulfato de metabolismo. Estas vías no pueden ser aislados el uno del otro. Se comunicarán todos los sustratos y trabajan juntos como engranajes, por lo que si un ciclo no se está moviendo en una dirección progresiva, los otros dos pueden no ser tampoco.

Y a continuación, en relación con el metabolismo de sulfato:

El exceso de azufre genera productos de degradación exceso de azufre como sulfuro de hidrógeno, sulfito y otras moléculas tóxicas. También puede resultar en una reducción de la producción de glutatión a causa de la función de equilibrio y no óptima de la vía de transulfuración. El azufre es capaz de activar directamente la respuesta al estrés / cortisol que puede conducir a elevaciones de la adrenalina y el agotamiento de la dopamina y la norepinefrina. Una constante estado de lucha o huida produce simpática frente a la sobrecarga parasimpático y una amplia gama de efectos secundarios en el cuerpo, incluyendo cambios en la proporción de magnesio / calcio, disminución de los niveles de serotonina y dopamina, los efectos sobre el ciclo de la metionina a través de los niveles de sustrato vía BHMT, cambios en el equilibrio GABA / glutamato, así como potencialmente agotan importantes enzimas metabolizadoras de glucosa y causando fluctuaciones de azúcar en sangre.

Y en última instancia en relación con el metabolismo del sulfato y la desintoxicación de metales pesados:

Cuando funciona de manera óptima, la vía de transulfuración genera glutatión (GSH). GSH es el principal antioxidante del cuerpo y el agente de desintoxicación de metales pesados.

mi resumen. La metilación y el trabajo en conjunto transsulferation – lo que el exceso de azufre en la dieta pueden interferir con la metilación. El exceso de azufre en la dieta también crea moléculas tóxicas, interrumpe el control de azúcar y la producción de neurotransmisores y puede interferir con la desintoxicación de metales pesados. ¡Muy muy mal!

Lo que más temo acerca de esta dieta es la falta de alimentos que pueda usar fácilmente para una merienda. Necesito aperitivos todo el tiempo entre comidas para mantener mi energía y el funcionamiento del cerebro. Pero sin los granos o frutos secos, no estoy seguro de qué hacer. copos de coco son el único alimento envasado en la lista que es fácil de hacer con aperitivos, pero necesito algo para combinar con él para reemplazar semillas y frutos secos …

Una cosa que no entiendo todavía cómo es la lista bajo contenido de azufre se armó …

Debido a los retos de esta dieta y debido a los cambios que he hecho a los suplementos. Sentí que debía hacer una ronda fácil esta semana, por lo que estoy haciendo DMSA-solamente en intervalos de cuatro horas.

Esto es lo que estoy comiendo ahora – Listado como combinaciones con las que disfruto:

  • tocino y la calabaza espagueti
  • calabaza y mantequilla
  • ñames cubiertos con canela y mezclar con copos de coco
  • muslos de pollo con piel y pequeños trozos de jengibre
  • corazones de alcachofa
  • bistec de carne
  • pavo asado
  • el calabacín en dados salteadas en mantequilla con el maíz dulce
  • chuletas de cordero
  • pavo molido
  • copos de coco mezclado con canela y pimienta de cayena
  • camarón

Eso es todo, no tengo tanta variedad y la esperanza de añadir un par de cosas más. Sin duda volveremos a tratar calabaza pronto.

Aquí están las listas pertinentes con los que trabajo:

Kathleen Conner 7 de agosto de, 2016, 1:04 am

DMSA tiene sulfer, trate de EDTA en vez!

¿Alguien tiene ningún problema real con azufre? He estado yendo a través de combates absolutamente horribles de severa, vómitos y diarrea violenta que se presagiaban con un eructo malvados azufre degustación después de lo cual sé que voy a ser vómitos y no puede salir de la taza del baño para las próximas 10 horas o menos. Al final estoy tan débil que no puedo ponerse de pie o sentarse derecho, aun cuando el estómago está vacío, no tengo arcadas con solo bilis o la espuma de una y otra y otra vez hasta que soy como un muñeco de trapo. Esta primera que me pasó justo antes de que se rompió mi vesícula biliar, sometido a una cirugía de emergencia para quitarlo, que estaba lleno de piedras, pero no enfermarse de nuevo hasta aproximadamente 3 meses más tarde, luego fue a un especialista gastrointestinal que me puso en cada Benefiber día, lo que hice y que estaba bien durante más de un año, entonces, de repente, sucedió nuevo- entonces nada durante otros 6- 8 meses, enferma de nuevo, nada por otros varios meses, entonces yo estaba enfermo en el día de San Valentín, Pascua fin de semana, el viernes pasado y el pasado viernes. Comí un montón de hojas de col rizada – ensaladas y una gran cantidad de fruta, tenía una debilidad por los hidratos de carbono ya que estoy en narcóticos y esteroides para la artritis reumatoide severa fuertes y han estropeado mi sistema digestivo terriblemente. Tomo Pariet para el reflujo ácido, pero no hace nada para esta cosa de azufre. No puedo encontrar ninguna respuesta, mi chico gastro dice que es una motilidad emisión- la comida no se está moviendo lo suficientemente rápido, pero comer muy poco a la vez, y que no parece importar lo que puede ser comer- desencadenada en cualquier momento. Puedo ser muy bien por meses en lo que como, a continuación, me enfermo de la nada. Alguien tiene este tipo de cosas? Estoy desesperada por saber qué demonios hace esto. Gracias.

Respuesta

¿Usted ha intentado naltrexona dosis baja para su artritis reumatoide? Si no es así, por favor, mirar hacia arriba. Es posible que desee ver a mi post sobre ello aquí en el sitio también …

Tenía exactamente los mismos síntomas que usted, además de fatiga debilitante y dolor intratable. Lo que de mí ayudar a la mayoría es bajar todos los medicamentos de venta con receta, excepto los críticos para la vida (y me refiero a realmente crítico) y alterar radicalmente mi dieta, con especial atención a evitar alto contenido de azufre y de alta oxalato (una sustancia de origen natural que es veneno en cantidad para alimentos humanos). ES DECIR. Yo no evitar todos los alimentos que contienen azufre y oxalato, sólo a aquellos con alto contenido de esos compounts, además de minimizar todas las sustancias de origen humano (si usted no sabe lo que es o no puede pronunciar, él es hecho por el hombre …) ya asegurar que todas alimentos que como son orgánicos (evitando así Axigrow, un alto MSG estimulador de crecimiento de las plantas, y el glifosato, un herbicida, que se rocía en la mayoría de los alimentos). Además, tienen comprobado para saber si la enfermedad de hígado graso no alchohomic. Y si usted no ha tenido el pleno 23&yo estudio diagnóstico genético todavía por hacer y ejecutar a través de software de traducción 3ª parte (para generar un informe que realmente tiene sentido médico-laicos) que está haciendo un flaco favor.

Además, he encontrado Detox Sparga Azufre (10 gotas en agua tantas veces al día como sea posible) realmente ha significado la diferencia para mí entre no ser capaz de comer cualquier alimento azufre para poder liberalizar mi dieta un par de veces a la semana.

Por último, eliminar todas las cosas de su vida que causan estrés innecesario, incluso si esto significa pasar de la familia tóxicos y / o amigos. Esto puede significar la diferencia entre el deseo de despertar por la mañana, al deseo de no (y todo lo que implica …).

Yo sé lo desesperada que esta montaña rusa puede ser, que en el down días / semanas / meses es un asco. No saben que hay otros como tú por ahí que puede tomar la comodidad de saber y aprender de. Abrazos

Siento ser una decepción, pero ciertos aminoácidos tienen azufre, tienen que hacerlo. El azufre no es todo lo malo- de hecho, Stephanie Seneff que podría dar algunas pistas que pueden ayudar; http://www.westonaprice.org/health-topics/abcs-of-nutrition/sulfur-deficiency/ y Chris Masterjohn; http: //www.westonaprice.org/health-topics/soy-alert/fuming-about- azufre-not-a-pierna-pie-en / no me deja deliberadamente azufre o guardo es (ajo y la cebolla son noted- pero crecen mejor con azufre adecuada en las plantas de suelo-necesitan que sus minerales para hacer NUESTRO vitaminas; http: //www.soilminerals punto com)

¿Ha oído hablar de Weston Price? Me gustaría pensar que tienes, pero no he visto que lo mencionas. He aquí su nutrición investigación y Degeneración Física; http://gutenberg.net.au/ebooks02/0200251h.html Estudió la gente más sana en todo el mundo en la década de 1930 por 9 años y trajo el conocimiento de casa para utilizar en sus pacientes. Sabe también lo que se denomina Factor X que ahora sabemos es la vitamina K2. http://www.westonaprice.org/health-topics/abcs-of-nutrition/on-the-trail-of-the-elusive-x-factor-a-sixty-two-year-old-mystery-finally- resuelto /

Además, sé que esto es una cuestión básica, pero la niebla del cerebro se está imponiendo – ¿Cómo sé si necesito ácido fólico o si tengo que evitar, como que está haciendo?

Gracias a partir de un gran fan

Respuesta

Hola Cynthia, lo siento que haya tenido un momento tan difícil! los blogs son realmente complicado porque es difícil saber lo que está al día y lo que no – no estoy evitando alimentos con alto contenido de folato más …

La razón por la que comer mucha proteína animal es que me siento mejor comer de esa manera. juicio justo y error.

La niebla del cerebro y la pregunta de folato es complicado. Realmente no sé la respuesta, porque no he recuperado lo suficiente todavía. Sospecho que una buena prueba es si se toma mfolate y le da la niebla del cerebro o la aumenta, pero desaparece cuando se persevera (para mí que era tres semanas), entonces probablemente significa que es algo que se necesita si su genética muestran que es probable a necesitar suplementación o hay alguna otra razón que pueda tener un ciclo de metilación disfuncional …

No sé si mi experiencia arrojará luz sobre toda la situación sulpher pero aquí va.

Los alimentos ricos en sulpher y algunos aminoácidos sulpher interfieren con la tiroides y pueden causar hipotiroidismo.
Mi TSH durante años había sido de entre 1.5 y 2.5 tapas (medición de Canadá) y luego se subió a 4.15 que todavía es normal, pero ya que tenía un montón de síntomas de hipotiroidismo que se convirtió en cuestión. Mi doctor quiere esperar y ver lo que está bien porque me da la oportunidad de volver a la normalidad con suerte por mi cuenta.

Mis síntomas fueron: ronquera (como la laringitis crónica), constante “eructos” algo que nunca había tenido antes, bajo consumo de energía, baja pulso (bradicardia), pensamiento confuso, ojos secos, pero en apariencia acuosa, y la dificultad para tomar una respiración profunda. No tenía todos los síntomas clásicos de una baja de la tiroides, por suerte.

He cambiado de regimine que evite ciertos suplementos, a saber, N’Acetyle cisteína (NAC), pastillas de ajo, taurina, metionina (por la noche se utilizan para dar un buen sueño) y estoy recortando en la col cruda, y saurekraut brócoli, etc., también recorto todo el trigo por si acaso, y he estado comiendo arroz y avena junto con la carne de costumbre, los huevos y la leche con moderación.
Sólo he estado en mi nueva dieta durante una semana o así, y mis ojos ya están sintiendo la normalidad, mis cuerdas vocales son casi de vuelta a la normalidad. La energía está de vuelta y no estoy deprimida.
Creo que mis niveles son ¡muy bien glutationine (Yo estaba tomando NAC para elevar glutatión) ya que no contraer resfriados incluso cuando todo el mundo a mi alrededor está enfermo.

Respuesta

Felicidades Irene! Podría fácilmente ser el trigo, no? ¿por qué no intentar añadir el trigo nuevo en lo que usted sabe?

Irene, que tiene síntomas exactamente como usted ha mencionado. Cuando dice que dejó de comer repollo crudo, que tienes mi atención. Me encanta la col cruda y tu comentario sobre col cruda me hizo pensar que estoy empeoraba mi problema con el consumo de la misma. Pregunta, si cocino col o hervir en agua y drenar el agua y comer la col, la voluntad que el remedio a este problema de azufre. Gracias

Sarah 30 de enero de 2016 05:03 am

¿Hay alguien aquí que tiene síntomas negativos cuando la ingestión de alimentos ricos en azufre? Empecé a notar que mi orina olía extraño / apagado después de la ingestión de los huevos (y luego empecé a notar con brócoli, cebolla, ajo …). También me gustaría obtener hinchado. Dejé de comer todos “azufre” alimentos ricos y los síntomas desaparecen hasta que ingerir cualquier alimento nuevo de azufre. Y cuando cocino los huevos frescos que huelen a podrido para mí.
Ayudar a alguien? Yo no estoy encontrando nada en ninguna parte.

Estoy sin gluten, sin lácteos ya (autoinmune no alergia).

Hay algo llamado la intolerancia de azufre.
Puede ser el resultado de una enzima CBS upregulated (que no tengo).
Si usted tiene más de-metilación (que soy), es posible que tenga esto también.

Aquí es una cita del informe GeneticGenie.org en mis resultados de la prueba de 23andMe:

“CBS (cistationina beta-sintasa) cataliza el primer paso de la vía de transulfuración, a partir de la homocisteína en cistationina. Defectos CBS son en realidad una regulación al alza de la enzima CBS. Esto significa que la enzima trabaja demasiado rápido. En estos pacientes, es común ver a los bajos niveles de cistationina y la homocisteína ya que existe una rápida conversión a taurina. Esto conduce a altos niveles de taurina y el amoníaco. La regulación al alza CBS se ha observado clínicamente para dar lugar a la intolerancia de azufre en algunos pacientes.

También se ha observado que BH4 también pueden llegar a reducirse con una upregulation CBS. BH4 ayuda a regular los neurotransmisores y el estado de ánimo. (Otras mutaciones MTHFR como A128C, infecciones bacterianas crónicas, y el aluminio también pueden llevar a niveles bajos de BH4. La falta de BH4 puede conducir a la desgranulación de los mastocitos y trastorno de la activación de células posiblemente mástil (MCAD).

NOTA: Mientras que algunos médicos creen que la mutación CBS es una de las mutaciones más importantes que tratar, hay muy poca investigación médica para apoyar estas afirmaciones y algunos médicos en el campo no están de acuerdo. En poblaciones normales, los estudios han demostrado upregulations CBS que protege contra el alto de homocisteína. Sin embargo, upregulations CBS han demostrado ser perjudiciales en el síndrome de Down. La investigación médica no ha determinado si upregulations CBS son perjudiciales en los pacientes con síndromes o trastornos que conducen a la metilación alterada “.

Tal vez esto es TMI (demasiada información), ya que gran parte de esa cita no se apliquen a usted, pero si usted no ha tenido sus SNPs genéticas (polimorfismos de un solo nucleótido) analizada (una opción para hacerlo es en 23andMe.com), se puede ser que desee. Se trata de $ 199 allí. A continuación, puede enviar los resultados a GeneticGenie.org para su análisis. Sólo piden donaciones allí.

O simplemente puede seguir evitando alimentos con alto contenido de azufre, que he leído puede ayudar a regular negativamente la enzima CBS.
También hay médicos por ahí que entienden estas cosas, pero no sé de uno personalmente. Nombres que recuerdo son Benjamin Lynch (área de Seattle), Josh Hacha y el Dr. Jockers, todos los cuales se pueden encontrar en línea.
Hay otros que tienen una opinión diferente sobre el mismo. El Dr. Laurence Wilson, MD, de Arizona viene a la mente.
http://drlwilson.com/Articles/METHYLATION.htm

Esperamos que ayuda a algunos!

Hay médicos que hay que entender estas cosas, pero no sé de uno personalmente.
Nombres que recuerdo son Benjamin Lynch (área de Seattle), Josh Hacha y el Dr. Jockers, todos los cuales se pueden encontrar en línea.
Hay otros que tienen una opinión diferente sobre el mismo. El Dr. Laurence Wilson, MD, de Arizona viene a la mente.
http://drlwilson.com/Articles/METHYLATION.htm

Esperamos que ayuda a algunos!

Para su información, copos de coco y camarones son altos en sulfato

5 libras de brócoli al día suena loco, ¿por qué no escuchar a su cuerpo y dejarse comer lo que tu cuerpo necesita. No se recupere, ya que se ha excluido de azufre, pero debido a que incluyó un poco de carne. Más de 4 oz carne de un día otro extremo loco.

Respuesta

Sí, no me dedico a eso – eso fue hace unos siete años – y trato de evitar todos los extremos …

Pedro 2 de marzo de, 2016, 11:02

Traté de escuchar a mi cuerpo por un tiempo pero sombrero para dejar de fumar cuando todas esas rosquillas me hicieron muy gordo. Mi instinto me decía que debo comer el donut. Luego hice algunas investigaciones y descubrió que los parásitos dentro de nuestro intestino tienen un enlace de comunicación directa con nuestra ganglios basales (la región del cerebro responsable de acondicionamiento (por ejemplo) el centro de recompensa). Este enlace de comunicación se llama el nervio vago. Así que si desea basar su dieta en lo que su cuerpo le está diciendo, entonces exactamente que fue lo que le dijo que hiciera eso? En respuesta a la señora que se comió todo lo que brócoli, esto es sólo una de las desventajas de ser curiosos por naturaleza (que sufre una quemadura de vez en cuando). Como resultado, usted aprendió que el azufre es desagradable, por lo tanto el olor. Me quemé cuando abracé completamente toda la fermentación y el enlatado de moda y todavía estoy sufriendo, pero nunca se lo diré a mí mismo para dejar de ser curioso. El mal olor de azufre es sólo información de una fuente no parasitaria dentro de ti que te está diciendo que se mantenga alejado de las cosas.

Hola chicos, instan a todos a unirse a mi grupo de facebook para las personas alérgicas azufre. Actualmente estoy armando un extenso libro de recetas, así como una lista de las marcas de los productos que uso en mi cocina. Soy 5ª generación azufre hereditaria víctima de la alergia con un niño en el camino y me gustaría tener algunos más gente como nosotros unirse al grupo y compartir recetas. Cuanto más nos ayudan unos a otros, cuanto más grande es nuestra lista de “alimentos seguros” obtendrá! Pronto estaré publicando recetas a la página y vale la pena unirse para consejos, etc. Por favor, compruebe hacia fuera y unirse a ella! Me encantaría estar en contacto con otras personas como nosotros!

Lauren 4 de enero de 2016 04:29 am

Me gustaría unirse a su grupo de Facebook de azufre. Tengo todo lo que hablaron.

Mi madre y yo le gustaría unirse al grupo de Facebook, así!

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