¿Cuál es GMO El No-GMO proyecto, la fórmula no gmo.

¿Cuál es GMO El No-GMO proyecto, la fórmula no gmo.

UN OMG. o organismo modificado genéticamente, es una planta, animal, microorganismo u otro organismo cuya composición genética ha sido modificado mediante métodos de ADN recombinante (también llamado empalme de genes), la modificación de genes o la tecnología transgénica. Esta relativamente nueva ciencia crea combinaciones inestables de origen vegetal, animal, los genes bacterianos y virales que no se producen en la naturaleza o por medio de métodos de cruzamiento tradicionales.

La modificación genética afecta a muchos de los productos que consumimos sobre una base diaria. A medida que el número de OMG disponibles para uso comercial crece cada año, el Proyecto No-GMO trabaja diligentemente para ofrecer las más exactas y actualizadas las normas para la verificación no GMO.

Para que un producto sea no-GMO Proyecto verificado, sus entradas deben ser evaluados para el cumplimiento de nuestros estándares, que clasifican los elementos de entrada en tres niveles de riesgo:

La entrada se deriva de, contiene derivados de, o se produce a través de un proceso que implica organismos que se sabe que están modificados genéticamente y disponibles en el mercado.

La entrada no se deriva de, no contiene derivados de, o no se produce a través de un proceso que involucra organismos que se sabe actualmente que ser modificados genéticamente y disponibles en el mercado.

Lentejas, espinacas, tomates, semillas de sésamo, aguacates

La entrada no se deriva de organismos biológicos y no, por lo tanto, susceptibles de modificación genética.

Aunque sólo hay varios cultivos transgénicos que están ampliamente disponibles, que son cultivos de productos básicos que a menudo se transformen en una variedad de ingredientes. Estos ingredientes de alto riesgo están típicamente presentes en los productos envasados ​​como:

Los aminoácidos, alcohol, aspartamo, ácido ascórbico, ascorbato de sodio, ácido cítrico, citrato de sodio, etanol, saborizantes ( “natural” y “artificial”), jarabe de maíz alto en fructosa, proteína vegetal hidrolizada, ácido láctico, maltodextrinas, melaza, monosódico glutamato (MSG), sacarosa, proteína vegetal texturizada (TVP), goma de xantano, vitaminas, vinagre, productos de levadura

El Proyecto de Norma no-GMO en cuenta los productos de origen animal como la carne, productos lácteos, huevos y miel de alto riesgo debido a la prevalencia de los OMG en la alimentación animal. Los animales clonados y su progenie son considerados como organismos modificados genéticamente en virtud de la norma, al igual que los productos de la biología sintética.

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