¿Cuáles son los beneficios para la salud de …

¿Cuáles son los beneficios para la salud de ...

La linaza se ha utilizado como alimento y como medicina desde hace miles de años, que se remonta a los antiguos egipcios. En el pasado, las semillas de lino se utilizan sobre todo por sus efectos laxantes. Las semillas de lino son ricas en fibra, grasas omega-3 y lignanos, y los beneficios para la salud se conocen actualmente de semillas de linaza van más allá del uso de laxantes. Mientras que las semillas de lino se pueden vender como entero o molido, semillas de lino enteras pasan a través del cuerpo sin ser digerido. El consumo de linaza molida suelo o es la mejor manera de obtener los beneficios nutricionales.

El tratamiento del colesterol

De acuerdo con la Natural Medicines Comprehensive Database, que utiliza evidencia científica para evaluar la eficacia del tratamiento de los alimentos y las enfermedades y prevención, se encontraron semillas de lino para ser posiblemente eficaz para el tratamiento del colesterol alto. La evidencia muestra que la linaza reduce tanto el colesterol total y LDL, o "malo" colesterol, en hombres y mujeres premenopáusicas con niveles altos de colesterol, así como aquellos con niveles normales de colesterol. Sin embargo, no hay pruebas de que las semillas de lino tienen un efecto sobre HDL, o "bueno" colesterol.

La salud del corazón

El tratamiento para el estreñimiento

Otro de los beneficios de salud de la linaza es el tratamiento y la prevención de estreñimiento. Las semillas de lino contienen 1,9 gramos de fibra dietética por cucharada de tierra; la fibra ayuda a ablandar las heces y lo mueve a través del tracto digestivo. Comisión E de Alemania, similar a la Food and Drug Administration EE.UU., recomienda el consumo de fibra para una variedad de problemas digestivos, incluyendo estreñimiento crónico, el síndrome del intestino irritable y malestar estomacal.

Un estudio doble ciego publicado en el Journal of Gastroenterology encontró que aquellos que tomaban la linaza durante tres meses tuvieron significativamente menos problemas con estreñimiento, hinchazón y dolor de estómago que los que tomaron psyllium, otro tratamiento estreñimiento común. Los investigadores también encontraron que incluso cuando el estudio se había completado, los que tomaban la linaza continuó teniendo un menor número de problemas de estreñimiento y distensión abdominal.

Prevención del Cáncer posible

La fibra contiene lignanos, una planta química que puede ser útil para la prevención del cáncer. Varios estudios en animales han encontrado que los lignanos de linaza han reducido el crecimiento de los tumores de mama y de colon, y los estudios observacionales sugieren que las personas que comen más alimentos que contienen lignanos tienen un riesgo menor de desarrollar cáncer de mama y de colon. El único estudio clínico para los lignanos y el cáncer de mama realizado en seres humanos encontró que una dieta diaria con linaza podría tener el potencial de reducir el crecimiento de tumores de cáncer de mama, pero la evidencia no es suficiente para sacar conclusiones. Por lo tanto, se necesita más investigación en humanos para determinar si la linaza puede prevenir o reducir el crecimiento del cáncer.

Tamaño de la porción y Uso

Una buena cantidad de semillas de linaza a comer por día es de 2 cucharadas, de acuerdo con la Clínica Cleveland. Las semillas de lino se pueden comer en batidos, espolvorear sobre cereales o yogur, o se utilizan como un sustituto de la grasa en los productos horneados. La linaza se debe almacenar en el refrigerador para evitar daños causados.

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