Tipos de espinaca, tipos de plantas de espinaca.

Tipos de espinaca, tipos de plantas de espinaca.

La devoción a la verde de temporada fría conocida como la espinaca (Spinacia oleracea ) No comienzan y terminan con Popeye. Esta verdura de hoja nutritiva tiene una larga historia culinaria. tipos de espinaca modernos poseen características que los hacen adecuados para una variedad de objetivos de cocina y jardín. pero todos los tipos piden los mismos elementos básicos:

  • El que dará la espinaca con una ubicación a pleno sol y suelo bien drenado con el pH del suelo casi neutro.
  • semillas de siembra directa en suelo fresco de primavera tan pronto tan pronto como el jardín se puede trabajar.
  • Sembrar de nuevo cada dos o tres semanas para las cosechas sucesivas.
  • Agua durante la estación de crecimiento, por lo que el suelo se mantiene constantemente húmedo.
  • plantas de espinaca mantillo para conservar la humedad y estabilizar la temperatura del suelo. raíces poco profundas de la espinaca se secan con facilidad, y alienta al calor atornillado — cuando las plantas de flor establece prematuramente y semillas, hojas y vuelta amargo.
  • Planta de nuevo a finales de verano para las cosechas de otoño.

Propina

plántulas de espinaca menudo no trasplantan bien, por lo siembra directa para el mayor éxito. No se demore la siembra de primavera – las semillas germinan mejor antes de suelo se calienta. Las plántulas toleran temperaturas de hasta 15 grados Fahrenheit.

Algunas variedades de espinaca sobresalen durante ciertas épocas del año, independientemente del tipo. Variedades propensas al espigado hacer mejor cuando se cultiva y se cosecha en temporadas frías, mientras que las variedades resistentes a los pernos un buen desempeño durante los meses de verano también. Cinco tipos de verdadera espinaca son ampliamente cultivadas, junto con algunos impostores que se aprovechan de las nombre.

Smooth-Leaf Tipos

También conocida como la espinaca de hoja plana, lisa tipos de hojas constituyen la mayor parte de la producción comercial destinado a la venta de abarrotes y alimentos enlatados o procesados. tipos lisa de hojas crecen muy bajo a la tierra – que puede hacer para hojas de barro – pero el anchas, hojas lisas simplificar la limpieza y el procesamiento. Sin las arrugas que se encuentran en otros tipos de espinaca, liso-hoja de espinaca no se mantiene en tierra, arena o insectos Wayward. Algunos cultivares sobresalientes incluyen:

  • espinacas ‘Corvair’ (Spinacia oleracea ‘Corvair’), con un verde muy oscuro, hojas ovaladas lisas. Crecimiento lento y lento para perno, lo hace bien sembrada en primavera para las cosechas de verano.

(Spinacia oleracea ‘Gazelle’) tiene hojas de color verde oscuro, lisas. De rápido crecimiento y rápida para los pernos también, es bueno para finales de verano y otoño, plantaciones y cosechas desde el otoño hasta la primavera, cuando las condiciones de cultivo permiten.

Tipos Savoy

tipos de repollo bajas de crecimiento tienen fruncidos, hojas de color verde que puede llenarse de lodo y arena. Aunque más difícil de limpiar, son favoritos en los mercados agrícolas, donde la atractiva textura de la hoja se destaca. Por lo general, bastante tolerante al frío, las hojas de la col rizada son perfectos para ensaladas frescas. Algunas variedades principales incluyen:

  • espinacas ‘Kookabura’ (Spinacia oleracea ‘Kookabura’) con la oscura y profundamente arrugado, hojas redondeadas – es de rápido crecimiento y las tendencias promedio de atornillado. Lo hace bien tanto para la siembra de primavera y otoño, con cosechas a principios de verano y de nuevo en el otoño a principios del invierno.
  • espinacas ‘Harmony’ (Spinacia oleracea ‘Harmony’) es una variedad de rápido crecimiento, de principio de temporada que se resiste a atornillar. Los fruncidos en gran medida, verdes oscuros son muy sabrosa.

Tipos semi-Savoy

espinacas semi-Savoy combina lo mejor de ambos mundos. Crecen más alto y más vertical, por lo que hay menos arena y la suciedad, pero mantienen atractiva, hojas ligeramente arrugadas. A menudo se recomienda para los principiantes y los jardineros de hogar, este tipo generalmente se resisten a los pernos y la enfermedad. Algunas variedades incluyen:

(Spinacia oleracea ‘Emperador’) con hojas de color verde oscuro y un crecimiento moderado emparejado con velocidad moderada pernos. Hace bien a finales de verano y otoño plantaciones, con cosechas a través de la primavera, cuando las condiciones lo permitan.

  • ‘Reflexión’ de espinacas (Spinacia oleracea ‘Reflexión’) ofrece color de la hoja verde medio con un ligero pucker. Lento para perno, este cultivador del tipo de medio sobresale cuando se plantan en primavera fresca a través de verano en frío de otoño.
  • Tipos rojo-Veteados

    con profunda tallos rojos y las venas. estas variedades de espinaca se parecen mucho a la remolacha común (Beta vulgaris ) verdes. Añaden un toque de color a las ensaladas, junto con el sabor clásico de la espinaca. Algunas variedades de colores incluyen:

    • ‘Gatito Rojo’ de espinacas (Spinacia oleracea ‘Gatito Rojo’) tiene hojas verdes suaves, medianas con oscuro, burdeos, rojo, vertical tallos y venas. Rápido para crecer y rápido para perno, esta variedad juegos frescos siembra de otoño mejores. Las cosechas continúan hasta fines de invierno a principios de la primavera.
    • espinacas ‘Bordeaux’ (Spinacia oleracea ‘Bordeaux’) saca verde muy oscuro, hojas de color rojo-veteado. Crece y pernos rápido, pero tiene un excelente sabor, dulce. Plantarla en primavera y otra vez en el otoño.

    Tipos de punta de flecha

    También conocido como la hoja de Asia Oriental o de la hoja, este tipo de espinaca tiene un clásico forma de la hoja de punta de flecha. hojas gruesas y sabor suave. Como grupo, estos tipos son muy lento para los pernos. Algunas variedades incluyen:

    • espinacas ‘Flamenco’ (Spinacia oleracea ‘Flamenco’) tiene, punta de flecha, hojas de color verde oscuro y es rápido para crecer pero no rápido al perno. Planta en primavera, verano y en medio caída, y disfrutar de las cosechas desde finales de primavera hasta la siguiente primavera.
    • espinacas ‘Summer Delight’ (Spinacia oleracea ‘Summer Delight’) es altamente tolerante al calor y lento para perno. Ofrece hojas verdes gruesas y oscuras que se destacan en las plantaciones de primavera y verano. Es una gran opción para climas cálidos.

    Hot-Temporada Stand-Ins

    • espinacas Nueva Zelanda (tetragonia tetragonoides ) Es un verde de estación cálida que tolera veranos calientes y trae el sabor tradicional de la espinaca a la mesa.
    • espinaca roja Malabar (rubra Basella ), También conocida como Ceilán espinaca, es una trepadora, verde resistente al calor que se ve hermosa en una espaldera o pérgola. Las miradas de belleza-rojas de tallo y rojo con vetas y gustos como un cruce entre la espinaca y la acelga (Beta vulgaris var. cicla).

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